莲藕放久了变黑了还能吃吗_莲藕隔夜发黄还能吃吗
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夏日餐桌必备!清脆爽口的莲藕,不仅好吃还不发黑,比大鱼大肉更过瘾既保持了莲藕的脆爽,又充满了麻辣的过瘾口感,美味而不易氧化发黑。首先挑选莲藕时要选择节多的,这样内部才不会藏有泥沙或杂质。清洗并去除莲藕两端及外皮时需要迅速进行,避免去皮后的莲藕因接触空气而氧化变黑。削好皮的莲藕应立即切成薄片,然后将其快速放入事先准备好的好了吧!
6款家常菜,开胃又美味,让你爱不释手糖醋藕片莲藕在夏天可是个宝,脆生生的口感加上酸甜的味道,别提多开胃了。做法: 先将莲藕洗净去皮,切成薄片后放进清水中,加几滴白醋防止变黑。锅中烧水,将藕片焯一下后过凉水,这样藕片会更加脆爽。调好糖醋汁,碗内放入两勺白糖、两勺白醋、少许盐和一勺淀粉,加入清水搅拌均说完了。
秋天宜养肺,3道润肺汤要常喝,润肺化痰解秋燥秋季由于雨水减少,比较干燥。人们容易感到口干舌燥、燥热上火等情况,秋季养生以润肺为主。推荐3道润肺汤,有润肺化痰、解除秋燥作用,增强体质,一起看看吧。一、莲藕排骨汤1、排骨剁成小段,清洗一下,莲藕切成滚刀块,再加入白醋,浸泡一下,防止莲藕氧化变黑。排骨冷水下锅,开大火等会说。
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